| Margo76 | Дата: Воскресенье, 01.04.2012, 11:19 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
*Администратор*
Сообщений: 58
Репутация: 0 ±
Статус: Оффлайн
| 
|
| |
| |
| Пандора | Дата: Воскресенье, 01.04.2012, 13:18 | Сообщение # 2 |
 Подполковник
*ИзбранныЕ*
Сообщений: 126
Репутация: 0 ±
Статус: Оффлайн
| Французский луковый суп
Ингредиенты
Куриный бульон: 250 грамм
Сухое белое вино: 3 столовые ложки
Репчатый лук: 1 головка
Белый хлеб: 1 ломтик
Растительное масло: 2 столовые ложки
Сыр: 20 грамм
соль: по вкусу
Процесс приготовления
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Сыр натрите на крупной терке. Белый хлеб поджарьте на сковороде.
Лук пассивируйте на растительном масле до золотистого цвета. После этого соедините его с куриным бульоном и добавьте вино. Посолите.
Перед подачей к столу на поджаренный ломтик хлеба выложите немного тертого сыра и поместите гренку в суп.
|
| |
| |
